La OP ha sede legale ed amministrativa alla Via Yuri Gagarin n.35 – 84025 Eboli (SA). E’ governata da un Consiglio di Amministrazione (CdA) composto da tre membri. La platea sociale ad oggi è composta da soci tutti ubicati nel territorio della Regione Campania.

La Organizzazione di Produttori “Solco Maggiore” Società Cooperativa Agricola a r.l. (di seguito OP) si è costituita il 13 Settembre 2012.

L'areale produttivo si estende principalmente nella Piana del Sele (Paestum – Eboli – Battipaglia)

Tra le produzioni più rappresentative della OP Solco Maggiore, oltre quelle coltivate in pieno campo tra cui: il famoso Carciofo, Cavolfiore, Indivie, Finocchi, Angurie, Meloni, Lattughe, Radicchio si segnalano alcune referenze coltivate in coltura protetta la cui domanda è in costante ascesa, tra cui La Rucola e le altre Erbette da Taglio (baby leaf). Arricchiscono l’offerta altri e vari prodotti come: Cipolla Ramata di Montoro, Peperone, Piselli, Fagiolino, Fagiolo, Melanzane, Pomodoro da tavola e Pomodorini, tra cui il Pomodorino del Piennolo, Cavolo rapa, Cavolo riccio e Cavolo cappuccio, Pesche, Susine, Albicocche, Frutti di Bosco, Fragole e Fragoline.

L'OP commercializza l'intera produzione dei soci sia all’interno dei confini nazionali, ma anche europei ed extra europei. Segue i canali della G.D.O., ma cura con crescente interesse la filiera corta, attraverso la consegna a domicilio di un box da 10 Kg circa di ortofrutta di stagione, distribuito con il marchio “Sapore Maggiore”.