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L’Organizzazione di Produttori CODMA nasce nel 1970 con lo scopo principale di valorizzare e tutelare la produzione ed il mercato del cavolfiore tardivo di Fano. L’area di operatività comprende le regioni marche, umbria, abruzzo, lazio, puglia, basilicata e calabria. Il valore medio del fatturato ammonta a 15 milioni di euro per un totale di circa 900 ettari coltivati ad ortofrutticoli. I principali prodotti commercializzati sono il cavolfiore, il cavolo broccolo, il melone, il cocomero ed il sedano. L’O.P. dispone di 6 stabilimenti di lavorazione, di cui 4 di proprietà dei soci persone giuridiche, ubicati nelle province di Pesaro e Urbino, Ascoli Piceno, Perugia, Foggia, Potenza e Cosenza. La compagine sociale è formata da 60 soci singoli + 4 soci persone giuridiche, per un totale di circa 160 produttori. La collocazione del prodotto avviene per l’80% con la G.D.O. sia nazionale che estera, mentre il restante 20% è destinato all’industria di trasformazione ed altri mercati. Codice IT: 040 Decreto di riconoscimento: D.G.R. Regione Marche n. 2871 AG/AGR del 04/12/2001 Presidente: Flavio Caprini Direttore: Alipio Bacchiocchi Area di operatività: Regioni MARCHE, UMBRIA, TOSCANA, PUGLIA, BASILICATA, ABRUZZO, CALABRIA LAZIO Certificazioni possedute: BRC GLOBALGAP Mercati di collocazione: GDO nazionale ed estera (CE) Produzioni Principali
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